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玉村 豊男さんのお仕事情報 | 本の新着情報β

  1. 作家別の新着情報
    玉村豊男 玉村 豊男 玉村 豊男 ブリア=サヴァラン/玉村 豊男 一個人編集部
  2. 出版社別の新着情報
    新潮社 集英社 世界文化社 中央公論新社 東京書籍 旅行読売出版社 KADOKAWA 講談社 柴田書店 ベストセラーズ 虹有社 朝日新聞出版 宝島社
  3. 本の新着情報トップ

2018年09月01日発行

表紙
家庭画報 2018年 10月号 [雑誌] »
価格:1,300円(税込)

出版社:世界文化社
夢と美を楽しむ総力特集●憧れの街で出合う秋の美味 銀座の日・グランメゾンが創る“秋のスペシャリティ” ・秋の美味に出合える注目の店 ・話題の「東京ミッドタウン日比谷」へ今も昔も「憧れの街」「美食の街」として、変わらぬ魅力で女性たちを惹きつける、銀座。洗練された空間でいただくグランメゾンの秋のひと皿、気鋭の料理人が開いた話題の店など、ゆったりとランチが楽しめる店を厳選して紹介します。 特別取材●飛騨高山美術館×田政行(アル・ケッチャーノ) 読み物●「毎日が最後の晩餐」--ヴィラデストからの手紙玉村豊男、喜びあふれる人生 旅●一度の旅で別世界を楽しみ尽くす「海」と「砂漠」のカリフォルニア リゾートへ 特別取材●十八代目中村勘三郎追善企画 今明かされる名優との人情秘話 ファッション●松嶋菜々子が着る パリ&ミラノ 最新コレクション 美容●人生100年“見た目”のアンチエイジング「若さ」はコントロールする 対談連載●松岡修造の東京2020への道ー届け!熱い思い
表紙
家庭画報プレミアムライト版 2018年 10月号 [雑誌] »
価格:1,199円(税込)

出版社:世界文化社
総力特集●憧れの街で出合う秋の美味 銀座の日・グランメゾンが創る“秋のスペシャリティ” ・秋の美味に出合える注目の店 ・話題の「東京ミッドタウン日比谷」へ今も昔も「憧れの街」「美食の街」として、変わらぬ魅力で女性たちを惹きつける、銀座。洗練された空間でいただくグランメゾンの秋のひと皿、気鋭の料理人が開いた話題の店など、ゆったりとランチが楽しめる店を厳選して紹介します。 特別取材●飛騨高山美術館×田政行(アル・ケッチャーノ) 読み物●「毎日が最後の晩餐」--ヴィラデストからの手紙玉村豊男、喜びあふれる人生 旅●一度の旅で別世界を楽しみ尽くす「海」と「砂漠」のカリフォルニア リゾートへ 特別取材●十八代目中村勘三郎追善企画 今明かされる名優との人情秘話 ファッション●松嶋菜々子が着る パリ&ミラノ 最新コレクション 美容●人生100年“見た目”のアンチエイジング「若さ」はコントロールする 対談連載●松岡修造の東京2020への道ー届け!熱い思い

2018年08月30日発行

表紙
はじめて描く人へ 花の水彩画レッスン »
価格:1,566円(税込)

著者:玉村 豊男
出版社:KADOKAWA
筆や絵の具、画用紙選びから教えます。絵を描いたことがなくても、好きな花が描ける本です。

2018年08月24日発行

表紙
新 田園の快楽 »
価格:2,376円(税込)

著者:玉村 豊男
出版社:世界文化社
1992年5月、初めてブドウの苗を植えた。すべてはここからはじまった。

2018年04月17日発行

表紙
村の酒屋を復活させる 田沢ワイン村の挑戦 »
価格:799円(税込)

著者:玉村 豊男
出版社:集英社
長野県東御市田沢地区。このままでは増え続ける「過疎の村」のひとつになりそうな地域が今、静かで力強い変化を経験している。一軒の酒屋を復活させるプロジェクトが、地域再生を呼び起こしはじめたのだ。著者は「千曲川ワインバレー」で「ワイン県」としての長野を一躍有名にし、現在も地に足のついた農村生活を広める稀代の実践者。地域起こしの実情、その展望や固有の課題、ビジネスチャンスなどを詳らかにする、定年後に「田舎暮らし」を始めたいと思っている人へのインスピレーションも満載の一冊。

2018年01月16日発行

表紙
病気自慢 »
価格:1,404円(税込)

著者:玉村 豊男
出版社:世界文化社
三十七歳から三十六年間で八つの病院に十四回入院した人気エッセイストの病気遍歴。

2017年04月27日発行

表紙
美味礼讃 »
価格:3,024円(税込)

著者:ブリア=サヴァラン/玉村 豊男
出版社:新潮社
『パリ旅の雑学ノート』『料理の四面体』の玉村豊男が、原書の魅力が伝わるよう大胆に編集し、新訳。その妙味を解説。

2017年04月04日発行

表紙
考える人 2017年 05月号 [雑誌] »
価格:979円(税込)

出版社:新潮社
シンプルな暮らし、自分の頭で考える力【特集】
開講! 読みたい授業

1時間目【工作】
信濃八太郎 「木の本」の作り方
2時間目【人工知能】
新井紀子 「ダメなAI」にならないために
3時間目【からだ】
田中泯 細胞の一個一個に生を与えたい
4時間目【生物】
本川達雄 ゾウの時間、ネズミの時間、ヒトの時間
5時間目【芸術】
酒井邦嘉 考える脳は創造する
6時間目【働く】
三井淳平 好きを貫く生き方

【特別企画】
志村洋子
色という奇跡
母娘伝承・三代目の染織作家が紡ぐ「伝統美の世界」をたずねる
[グラフィックスペシャル]
岩合光昭
ガラパゴス諸島
高野潤
アマゾン・アンデス 森の中の森
[特別寄稿]
玉村豊男 死を想う日
[ルポ]
島村菜津
シチリア、マフィアと闘う島
永久保存版 「考える人」の15年総目次
【新連載】
【コラム】
考える春 陳天璽
【インタビュー】
しつもん、考える人 早野龍五
【連載 graphic special】
都築響一 圏外写真家
田原桂一 光の意志
【連載 high thinking】
細野晴臣 地球の音
千葉望 風流人をさがして
田中ゆかり 読み解き方言キャラ
養老孟司 森の残響を聴く
石川直樹 いまヒマラヤに登ること
糸井重里 いまさらだけど、マンガっていいなぁ。
向井万起男のどんな本、こんな本
池澤夏樹 科学する心
杉本圭司 小林秀雄の時 ある冬の夜のモオツァルト
苅部直 「文明」との遭遇
マイケル・エメリック 行ったり来たり
宮沢章夫 牛でいきましょう
【連載 plain living】
三宮麻由子 暮らしのサウンドスケイプ
村井理子 村井さんちの生活
是枝裕和 空の虫かご
近藤雄生 ここがぼくらのホームタウン

2017年03月18日発行

表紙
厳選日本ワイン&ワイナリーガイド »
価格:2,916円(税込)

著者:玉村 豊男
出版社:世界文化社
5大ワイナリーエリア現地徹底取材。世界が注目の日本ワイン207軒112本掲載。

2017年01月19日発行

表紙
おいしいものは田舎にある改版 »
価格:756円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:中央公論新社
食の先覚者・薩摩鹿児島から、馬肉・昆虫食の木曽信濃、山鍋と海鍋が併存する秋田へ。風土と歴史が生み出す郷土食はどう形成され、どう変貌したのか。日本全国、見て飲んで食べ尽くして考える旅のエッセイ。『日本ふーど記』を改題し、“改版にあたって”を収録。

2016年07月06日発行

表紙
料理の四面体 »
価格:699円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:中央公論新社
英国式ローストビーフとアジの干物の共通点は?刺身もタコ酢もサラダである?アルジェリア式羊肉シチューからフランス料理を経て、豚肉のショウガ焼きに通ずる驚くべき調理法の秘密を解明する。火・水・空気・油の四要素から、全ての料理の基本を語り尽くした名著。オリジナル復刻版。

2016年05月28日発行

表紙
ワインバレーを見渡して »
価格:1,296円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:虹有社
15年ほど前には、ひとつの夢物語のように語られていた「千曲川ワインバレー」。ここにいま、ワインと農業に魅せられた人びとが集まってきている。新たな日本ワインの造り手たちを育成するワイナリー「アルカンヴィーニュ」と栽培醸造経営講座「千曲川ワインアカデミー」のプロジェクトを進めながら、千曲川ワインバレーのいまとこれからを展望する。エッセイストであり、画家であり、農園主であり、「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」オーナーでもある玉村豊男氏のブログを、書き下ろしを含めて書籍化。

2015年11月28日発行

表紙
隠居志願 »
価格:680円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:新潮社
まだまだ隠居はしないけれどー階段で転ばぬように気をつけながら、ふとのぞく「若者だって転ぶときは転ぶ」という本音、腹回りがちょっときついズボンを見栄で買ってしまったときの小さな後悔…。自ら醸造するワインや取れたて野菜を食べる愉しみなど、信州の豊かな自然の中で、人生の納め方、来し方行く末を綴った滋味溢れるエッセイ集。美しい自筆の植物画もカラーで収録。

2015年06月発行

表紙
旅の流儀 »
価格:820円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:中央公論新社
旅立ちにはしばしば憂鬱さが付きまとう。遭遇するトラブルを思うと尻込みしたくなる。だが、どんなに辛い旅であれ、得られる収穫は計り知れない。ひとつの出会いがかけがえのない人生の財産にもなる。若き日の海外放浪以来、数え切れない旅を経験してきた著者が、独自のノウハウやためになる失敗談を惜しげもなく披露。「自分の鞄は自分で持つ」「旅先で本を読む」「なんでもない風景」ほか39章で綴る、大人の旅への招待。

2014年09月24日発行

表紙
SINRA (シンラ) 2014年 11月号 [雑誌] »
価格:1,199円(税込)

出版社:新潮社
玉村豊男 責任編集 復刊第2号
特集 クマとシカが教える森の未来
森のいのち
巻頭対談
くまモンに学ぶ、しあわせの法則
小山薫堂 × 玉村豊男

2014年07月24日発行

表紙
SINRA (シンラ) 2014年 09月号 [雑誌] »
価格:1,199円(税込)

出版社:新潮社
復刊第1号 玉村豊男責任編集
巻頭対談 佐渡の芸能と自然
坂東玉三郎×玉村豊男
復刊記念エッセイ
椎名 誠
西木正明
最相葉月

特集 田舎で暮らそう
田園回帰の時代

2014年03月06日発行

表紙
kotoba (コトバ) 2014年 04月号 [雑誌] »
価格:1,439円(税込)

出版社:集英社
kotoba(コトバ) 送料無料1冊価格:1,400円(別ページに移動します) ※価格は変更される場合がございます。●食の奥深き世界に迫る
「食べる」って何?
・玉村豊男
日本の食文化、豊壌はいつまで続く?
・椎名 誠
世界共通の幸せな食べ物なんてない
・石毛直道
食は人間関係を作るメディア
・小泉武夫
和食を支えてきた三大発酵調味料
・山本益博
分子調理法は世界でどうなのか?
・三橋 淳
ヒトの初心にかえって虫を食べる

2014年02月03日発行

表紙
いなか暮らしの本 2014年 03月号 [雑誌] »
価格:802円(税込)

出版社:宝島社
田舎暮らしを実現させるライフマガジン
いなか暮らしの本 送料無料1冊価格:780円(別ページに移動します) ※価格は変更される場合がございます。今月号の特集
特集1 家賃1万円から! 田舎に家を借りよう 気軽に田舎暮らしをスタートするなら、家賃の安い貸家が好都合。ところが都会とは違って、田舎では貸家がなかなかみつかりません。
そこで頼りになるのが自治体の取り組み。空き家バンクや定住促進住宅など、自治体が紹介してくれる貸家物件と、上手な探し方、借り方を紹介します。

特集2 著名人も実践中! 「あの人」も楽しむ田舎暮らし 誰もが知っているあの著名人たちも、じつは田舎暮らしを満喫中!
菜園生活や農業、山荘の建設、古民家生活、農園レストラン経営など、田舎でしかできないことを楽しんでいます。
橋田壽賀子さん、まことさん・富永美樹さん夫妻、井上晴美さん、杉田かおるさん、宮川大助・花子さん、長谷川初範さん、田崎真也さん、玉村豊男さん、柳生博さん、清水国明さん、浜美枝さんの暮らしを訪ねます。

特集3 新連載! 人気の竹内孝功さんに教わる 自然菜園で自給自足 1000平方メートルの休耕田をフィールドに、無農薬・無化学肥料で、家族4人の自給農園をつくっていく連載がスタートします。
教えてくれるのは、いま人気の竹内孝功さん。お米、田んぼ、養鶏まで、自給自足の実践的な技術が手に取るようにわかります。

2013年12月02日発行

表紙
旅行読売 2014年 01月号 [雑誌] »
価格:514円(税込)

出版社:旅行読売出版社
旅の醍醐味と最新情報を充実満載
※雑誌の定期購読で楽天ブックスのご注文がポイント5倍アップ!11月28日10:00〜12月5日9:59!旅行読売 送料無料1冊価格:480円(別ページに移動します) ※価格は変更される場合がございます。”第1特集
有名人、達人が選ぶ
日本の温泉宿
皆さんは何を基準に宿を選ぶのでしょう。
温泉、料理、部屋、サービス…
求めるものはそれぞれ違うと思います。
温泉が大好きな有名人や専門家の皆さんに
プライベートでも泊まる温泉宿を特別に教えてもらいました。
推薦者による項目別の評価が付いていますので、
宿選びの参考にどうぞ。
◇◇ 俳優・大和田伸也さん
【滝乃屋】
◇◇ 推理小説家・西村京太郎さん
【葉山舘】
◇◇ 俳優・森本レオさん
【足摺パシフィックホテル花椿】
◇◇ タレント・西村知美さん
【坐忘】
◇◇ 女優・前田美波里さん
【ホテル花小宿】
◇◇ 漫画家・蛭子能収さん
【指宿白水館】
ほか
★第2特集
春よ来い、福よ来い
東京ぶらぶら七福神めぐり
老若男女だれでも気軽に回れる七福神めぐり。600年以上前の
室町時代に京都で始まり、
江戸時代中期に江戸などで盛んに行われるようになったといわれる。
初めての人も、楽しみが増す
5か条を紹介する。

■新連載

・あの日の出来事
〜炭鉱の街にフラガール〜
・旅する喫茶店
〜カヤバ珈琲〜東京・台東区
・ローカル線奮闘記
〜わたらせ渓谷鐵道〜群馬・栃木
・海外旅行 常識?非常識
〜ホテルでのトラブルは旅全体を左右する〜
・西へのいざない
〜パクパクてくてく関西街遊び〜大阪・堺
・西へのいざないコラム
〜露の団姫「すっきゃねん大阪」〜
・ナニコレ!?みやげ
〜さくらんぼカレー〜山形

●たびよみ目線
ーー袋田の滝がライブ会場に!?【茨城】
ーー俳句の街、マイラベルの日本酒【愛媛】
●海外特集
◆常夏の「旬」を味わう
【ハワイ・オアフ島】
★ますます充実の連載★
・谷村新司「修学のススメ」
・黛まどか「17音のたより」
・玉村豊男「旅の空」
・ふるさと食風土記
雪に閉ざされる小集落の保存食
【肉漬け】岐阜・郡上市
・今月の歩く旅【五所川原市金木】青森
太宰治の故郷で津軽を体験する
・駅舎のある風景
【大糸線/白馬駅】

2013年09月19日発行

表紙
月刊 専門料理 2013年 10月号 [雑誌] »
価格:1,512円(税込)

出版社:柴田書店
プロの料理人におくる業界唯一の料理技術誌
月刊専門料理 送料無料1冊価格:1,470円(別ページに移動します) ※価格は変更される場合がございます。《特集》 料理書 人生を変える一冊
人生の転機となった本、原点に立ち返らせてくれる本、料理人という職業に自信と誇りを与えてくれる本 --。長い料理人人生の中では、さまざまな本との出会いがあるもの。中には初めて読んだ時にはわからなかったが、「あの本に書かれたことは、こういうことだったのか!」と、時を経て急に理解できるようになる -- そんな本もあるだろう。
料理人にとって本を読む目的は、勉強することではない。戦うための武器を持つことである。今一度、人生を変える武器を探してみませんか?

◆シェフの本棚拝見
米田 肇(HAJIME)/荻野伸也(オギノ)
山田チカラ(山田チカラ)/小林寛司(Villa AiDA)

◆料理界を生き抜くための7冊
この世界に存在する無数の本はすべて、誰かにとっての愛読書となる可能性を秘めている。しかし中には、そうした個人の嗜好を超えて料理という仕事に携わるすべての読者にとって示唆に富み、職業をまっとうするための糧になるはずの本がある。ここでは、そんな必読書から編集部が7冊を厳選した。ぜひ、料理界を生き抜くための智慧と心構えを感じ取ってほしい。
(1)勇気と誇りをつかむ一冊
調理場という戦場「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 インタビュー/斉須政雄
(2)フランス料理の真髄を知るための一冊
ソース フランス料理のソースのすべて インタビュー/上柿元 勝
(3)ガストロノミーとは何かを探る一冊 美味礼讃 ブリア=サヴァラン
(4)辻 静雄の遺したものを振り返る一冊 エスコフィエ 偉大なる料理人の生涯 辻 静雄
(5)懐石と日本文化を紐解く一冊 懐石入門 インタビュー/高橋英一
(6)化学的な理解を深める一冊 マギーキッチンサイエンス ハロルド・マギー
(7)料理と食をデザインするための一冊 料理の四面体 寄稿/玉村豊男
ほか

2013年07月20日発行

表紙
旅と鉄道 2013年 09月号 [雑誌] »
価格:1,007円(税込)

出版社:朝日新聞出版
鉄道の旅をいっそう楽しむための専門情報誌
旅と鉄道 送料無料1冊価格:980円(別ページに移動します) ※価格は変更される場合がございます。”【巻頭特集】
信州、おらほの鉄道
【Graph】
真島満秀が撮った
信州の根っこ1982〜2005
出逢った人/愛した駅/惚れた風景
文◎猪井貴志
高原列車でめぐる
おらほの信州、鉄道紀行
文◎玉村豊男 撮影◎山崎陽一
鉄道アイドル木村裕子が熱中
碓氷峠鉄道文化むら
文◎木村裕子 写真◎目黒義浩
高原列車に乗りにゆこう
文◎今田 保
この夏乗りたい!
高原列車路線ガイド
文◎松尾 諭
郷愁の高原列車
草軽鉄道の記憶
文◎松本典久
心に残る“おらほの鉄道”
木曽森林鉄道よ永遠に!
木曽谷の人々王滝線 文◎白土貞夫
林鉄の“王者”、王滝線を歩く 文・撮影◎岩下充男
ボールドウィン最後の日 文◎芦原 伸
森林鉄道に乗りに行こう!”

2013年06月01日発行

表紙
旅行読売 2013年 07月号 [雑誌] »
価格:493円(税込)

出版社:旅行読売出版社
旅の醍醐味と最新情報を充実満載
旅行読売 送料無料1冊価格:480円(別ページに移動します) ※価格は変更される場合がございます。第1特集
ガイドと歩く
にっぽんの世界遺産
世界が認めた日本の宝物。
そこに、富士山が仲間入りします。
「素晴らしさを“誇る”のではなく、
“守る”ための世界遺産なのです」
ガイドさんはそう言います。
ガイドさんと一緒に歩いて、
少しだけ世界遺産に詳しくなってみませんか。
◇◇ 世界文化遺産登録に期待!
【富士山 総力特集】山梨、静岡県
◇◇ 多種多様な生物、東洋のガラパゴス
【小笠原諸島】東京都
◇◇ 変化しつつある原生の環境
【知床】北海道
◇◇ 世界遺産の道を、五感を使って行こう
【熊野古道】和歌山、三重、奈良県
◇◇ 本堂大改修や秘仏公開で話題尽きない
【日光】栃木県
◇◇ 心身共に癒やされるブナの森
【白神山地】青森、秋田県
◇◇ 翻弄された歴史を知ってほしい
【首里城】沖縄県
ほか
★第2特集
シニア夫婦や家族れが急増!個室ユースホステル
ユースホステルが様変わりしています。
旅の情報交換やペアレント主催のイベントを楽しみ
のんびり過ごせるのは今まで通りですが、こうした魅力を残しながら、
夫婦や家族でゆったりと個室に泊まれる施設も増えてきました。
食事や温泉も充実したユースホステルで、
旅の選択肢が広がります。
●たびよみ目線
ーー花びら活用実験中【新潟県】
ーー中山道には「御駕篭」が似合う【長野県】
●海外特集
◆ボート&ウオーキングサファリを楽しむ
【ケニア・ナイバシャ湖】
★好評連載★
・谷村新司「修学のススメ」
旅前線
・黛まどか「17音のたより」
琉歌紡ぐ東御廻り
・玉村豊男「旅の空」
異常気象と天気予報
・ふるさと食風土記
幕末志士の思いを込めた素朴な味
【田舎ずし】高知県
・俳優・渡辺和貴の民宿っていいもんだ
オーストラリア人の営む温泉民宿
【ブルーモンキーロッジ】群馬県
・今月の歩く旅【若松】福岡県
石炭積み出しで栄華を極めた港町
・駅舎のある風景
【山陽線/姫路駅】新設デッキから城を一望
・漫画
【てくてく東京漫歩・水陸両用バスで川の駅へ】
・野口冬人「健康を作る宿」
【まつさき】石川県・辰口温泉
・人にやさしいバリアフリーの宿
【東山グランドホテル】福島県・東山温泉
ほか

2013年03月発行

表紙
千曲川ワインバレー »
価格:820円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:集英社
千曲川流域を活性化したい、就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい、という思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。流域にブドウ畑や新たなワイナリーを集積、更にはそのノウハウを伝授するワインアカデミーを設立するなど、本書では壮大なプロジェクトの全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。様々な実践の先にあったのは「縁側カフェ」や「エシカルな生活観光」といった新しいライフスタイルの提案であり、日本農業の可能性だった。

2012年04月発行

表紙
隠居志願 »
価格:1,512円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:東京書籍
急な階段にも、名前忘れにも、デパートの美人店員にも負けない隠居生活志願。

2010年10月20日発行

表紙
食卓は学校である »
価格:777円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:集英社
日本人が食事にかける時間は、イタリア人やフランス人に比べて圧倒的に短いという。彼らは食事に時間をかけることで、会話を楽しみ、そこから様々なことを学んでいるのだ。翻って日本では、美味しい料理や雰囲気の良いお店を紹介する「グルメ本」は多いが、社会や文化といったその背景にまで言及した本は近年殆ど見られない。本書では、食をライフワークとする著者ならではの食についての「本当のウンチク」を学ぶと共に、「一期一会」とも言える、仲間と囲む食卓の大切さを語りかける。

2010年06月発行

表紙
世界の野菜を旅する »
価格:907円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:講談社
この一冊で野菜通!起源、伝播の歴史からおいしい料理法まで。

2010年04月発行

表紙
玉村豊男パリ1968-2010 »
価格:1,512円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:東京書籍
一九六八年、五月革命の余燼の中、パリに降り立つ。ソルボンヌ、学生寮、屋根裏部屋での生活。そして現代まで。今も残るレストラン、カフェ、ホテル、そこに生きる人々。玉村豊男が愛する、本当のパリの魅力がここに。パリの四十二年間を旅する。

2010年03月発行

表紙
至福の極旨ワイン大賞best 300 »
価格:514円(税込)

著者:一個人編集部
出版社:ベストセラーズ
ボルドー5大シャトーを極める、決定!「2000円以下」の極旨ワイングランプリ、シャンパーニュ人気絶頂ランキングBEST27、日本のワイナリー巡りの旅、田崎真也が語る世界と日本の最新ワイン事情。

2009年10月21日発行

表紙
邱永漢の「予見力」 »
価格:777円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:集英社
直木賞作家として、経済コンサルタントとして一世を風靡した「株の神様」邱永漢。10年前すでに自著『マネーゲーム敗れたり』で、今日の世界市場経済崩壊を喝破した予見力の持ち主は、85歳の今も中国を舞台に農業ビジネス・プロジェクトに奔走する。著者は、邱永漢の率いる投資考察団に加わり、中国大陸における農業ビジネスの実際を目の当たりにする。中国の食糧自給率が100%でなければアジア経済の活性化はない、と予見する邱永漢の経済哲学、生きる知恵を、「農」の人・玉村豊男が追跡ルポ、インタビューする。

2009年07月発行

表紙
オジサンにも言わせろNPO »
価格:1,404円(税込)

著者:玉村豊男
出版社:東京書籍
店内ご通行中の皆様!ミシュランにも、環境問題にも、賞味期限にも、休みたがるアナウンサーにも、旅館の浴衣の帯の長さにも、言いたいことあり。

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2018/10/24 11:00:28 更新

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